Chef-fe boulanger-ère-pâtissier-ère-confiseur-euse brevet fédéral EP

A la tête d’une boulangerie/pâtisserie ou d’un laboratoire où vous supervisez la production quotidienne, vous travaillez avec des matières vivantes et gourmandes, naviguant entre biologie et chimie, dans un secteur hautement concurrentiel.