Le coiffeur ou la coiffeuse AFP coupent, traitent, colorent, frisent ou défrisent et coiffent les cheveux des femmes et des hommes en se basant sur des modèles particuliers ou en suivant les variations de la mode. D'après les indications d'un coiffeur ou d'une coiffeuse professionnel-le, ils réalisent des coiffures adaptées au visage, à la silhouette et au style vestimentaire des clients afin de faire ressortir leur personnalité. Ils appliquent, selon les besoins, des traitements capillaires.