Le coiffeur ou la coiffeuse coupent et traitent les cheveux, modifient leur forme et leur couleur. Ils coiffent des femmes et des hommes selon leurs souhaits et leur budget, en se basant sur des modèles particuliers qui suivent les tendances de la mode. Ils appliquent des soins capillaires et réalisent des coiffures personnalisées adaptées aux clients. Ils recommandent et vendent aussi des produits et des accessoires.