Le luthier ou la luthière fabriquent, entretiennent, réparent et restaurent les instruments de musique de la famille des violons (violon, alto, violoncelle, contrebasse et autres instruments). Eux-mêmes musiciens, ces artisans travaillent le bois à la main, aidés d'un outillage propre aux techniques traditionnelles utilisées. Ils conseillent les musiciens et vendent ou louent des instruments à corde et leurs accessoires.