Le constructeur ou la constructrice d'appareils industriels montent et mettent en service des machines et des installations en métal: télécabines, ascenseurs, trams, wagons, métros, presses d'imprimerie, installations médicales, machines-outils, etc. Ils façonnent, assemblent, réparent ou assemblent des plaques de tôle, des profilés ou des tubes métalliques en respectant les données techniques, les plans de construction ou les modèles fournis.