Bienvenue dans le quartier Gourmand

Intendance, restauration, boulangerie, pâtisserie, confiserie, cuisine, hôtellerie, ainsi que les métiers partenaires la boucherie et la laiterie-fromagerie, autant de professions de plaisir, de rencontre et de mise en valeur des produits de nos terroirs. Voilà ce que tu vas trouver au Quartier Gourmand dont la mise en œuvre est le fruit de la collaboration entre l’école professionnelle et les organisations du monde du travail.

Quel métier t’intéresse ?

Titre obtenu
Formation
Durée
Meunier-ère CFCCFCinitiale3 ans
Praticien-ne en denrées alimentaires AFPAFPinitiale2 ans
Réceptionniste d’hôtel (formation hotelleriesuisse)Autreautres10 jours
Responsable de la restauration BFBFsupérieure1.5 an
Responsable du secteur hôtelier-intendance BFBFsupérieure34 jours
Spécialiste du commerce de détail BFBFsupérieure1 an
Spécialiste en hôtellerie CFCCFCinitiale3 ans
Spécialiste en restauration CFCCFCinitiale3 ans
Technicien-ne en agroalimentaire ESESsupérieure3 ans
Technologue du lait CFCCFCinitiale3 ans

Merci aux partenaires du Quartier Gourmand

  • Cuisinox

  • Ecolab

  • eureka FORMATION

  • Felchlin

  • Feldschlösschen

  • Fondation Lucy Burger

  • Fromagerie du Mont de Travers

  • GastroNeuchâtel

  • GastroSuisse

  • Groupe Minoterie SA

  • Hefe Schweiz AG

  • Hotellerie Suisse

  • Interprofession du Gruyère

  • La Crèmerie Les Martels SA

  • Lavanchy Vins

  • Miele Suisse

  • NS Sàrl

  • Pawi Sàrl

  • Pitec AG

  • Prodega-Transgourmet

  • Sipaec SA