Intendance, restauration, boulangerie, pâtisserie, confiserie, cuisine, hôtellerie, ainsi que les métiers partenaires la boucherie et la laiterie-fromagerie, autant de professions de plaisir, de rencontre et de mise en valeur des produits de nos terroirs. Voilà ce que tu vas trouver au Quartier Gourmand dont la mise en œuvre est le fruit de la collaboration entre l’école professionnelle et les organisations du monde du travail.
| Boulanger-ère - pâtissier-ère - confiseur-euse AFP | AFP | initiale | 2 ans |
| Boulanger-ère - pâtissier-ère - confiseur-euse CFC | CFC | initiale | 3 ans |
| Chef-fe boulanger-ère-pâtissier-ère-confiseur-euse brevet fédéral EP | BF | supérieure | 2 ans |
| Chef-fe cuisinier-ère diplôme fédéral EP | BF | supérieure | 31 jours |
| Chef-fe de la restauration collective diplôme fédéral EPS | Autre | autres | 41 jours |
| Chef-fe de réception brevet fédéral EP | BF | supérieure | 31 jours |
| Chef-fe d’établissement de l’hôtellerie et de la restauration G2 brevet fédéral EP | BF | supérieure | 100 heures |
| Cuisinier-ère CFC | CFC | initiale | 3 ans |
| Économiste d’entreprise en hôtellerie et professions de l’accueil HES | Bachelor HES | supérieure | 4 ans |
| Employé-e en hôtellerie AFP | AFP | initiale | 2 ans |
Cuisinox
Ecolab
eureka FORMATION
Felchlin
Feldschlösschen
Fondation Lucy Burger
Fromagerie du Mont de Travers
GastroNeuchâtel
GastroSuisse
Groupe Minoterie SA
Hefe Schweiz AG
Hotellerie Suisse
Interprofession du Gruyère
La Crèmerie Les Martels SA
Lavanchy Vins
Miele Suisse
NS Sàrl
Pawi Sàrl
Pitec AG
Prodega-Transgourmet
Sipaec SA